Hello taas!
Kunnes haasteita alkaa tulemaan ulkopuolelta, haastoin pari päivä sitten itse itseni... Vanhin tyttäreni täyttää lähipäivinä 14v. Joten kakku on tehtävä kuten tapoihin kuuluu. Ajattelin sitten tehdä oikein hienon kakun. Ei mitään pika-kakkua (näitä on laiskuutta harrastettu jo vuosia..). Onneksi on internet ja ihania kakkublogien pitäjiä. Kiitos heille ja heidän ohjeille kypsyi suunnitelma. Että meidän perheen kakkujen on oltava maidotomia ja munattomia se lisäsi hieman paineita (..no onkin muuten ollut vähän painoton olo.. ). Eli kakkuun tulee munaton-maidoton pohja. Väliin kakkupohjan kostukeeksi vauvasosetta, lakkoja ja maustettua soija-vaahtoa. Päälle vauvasosetta, voi(margariini)kreemia kerros marsipaanimassaa ja sen päälle vielä vaahtokarkkimassaa, siis kaulittuna, ei möykkynä.. no olipa huono vitsi... Kakku koristellan itse tekemillä marsipaani ja sokerimassaruusuilla ja lehdillä, lisäksi laitan joitakin hassuja pikeeri (sen sanan opin ihan äsken kakku-blogeista, ihan kuin sanan tylla-kin ) koristeita (muna-allerginen joutuu lahjoittamaan ne omalta osalta vaikka synttärisankarille). Mutta aloitetaan alusta: Ensin piti päivittää ruokakaappien sisältö: jotain oli olemassa, jotain piti hakea kaupasta.
Hain esikoisen toivomuksen mukaan sinista marsipaanimassaa ja omien tarpeiden mukaan väritöntä mantelimassaa, kilokaupalla tomusokeria, vaahtokarkkeja, maidotonta margariinia jne.jne. Seuraavana päivänä ruvettiin muotoilemaan ruusuja, sinisia sellaisia, ja kurkuma salaisena aseena käyttäen myös keltaisia ruusuja ja vihreitä lehtiä. Tä olikin hauskaa! Ja ensikertalaisena oltiin aika tyytyväisiä itteemme...
Jatkoa huomenna kun alan kokoamaan kakkua...
